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中輸台大閘蟹檢出戴奧辛違食安法　食藥署全數退運或銷毀

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食品藥物管理署今（3）日最新邊境檢驗不符合食品中，中國遼寧省出口的活中華絨螯蟹（俗名大閘蟹、河蟹）檢出環境汙染物「戴奧辛」及多氯聯苯殘留，案內6,400公斤不符合商品全數遭退運或銷毀。

中國大陸出口「活中華絨螯蟹(ERIOCHIER SINENSIS, LIVE)」檢出其他衛生項目不符規定（圖／食藥署提供）

從中國盤山縣東方旭海水產養殖場輸台的「活中華絨螯蟹(ERIOCHIER SINENSIS, LIVE)」檢出戴奧辛10.4 pg / g wet weight、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和10.8 pg / g wet weight，依據「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」，戴奧辛限值為3.5 pg / g wet weight、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和限值為6.5 pg / g wet weight，本案不符合食品安全衛生管理法第15條規定；總重6,400公斤全數退運銷毀。

食藥署同日宣布，即（3日）起針對東方旭海水產養殖場，無限期暫停輸入查驗申請。

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